オンラインショップ|こびらオリーブ園

オリーブオイルは、他の様々なオイルと違い、オリーブの果汁ですので、オリーブジュースと言っても過言ではありません。こびらオリーブ園のオリーブは、希少な国産、農薬不使用の自然栽培のオリーブオイルです。

ひとつぶ3g前後のオリーブの実をすべて、一粒一粒手摘みで丁寧に収穫して24時間以内に搾油しました。
コールドプレスといわれる熱を加えずに搾油する方法で、収獲した実を種ごと粉砕し、実の状態を見ながらゆっくり撹拌し、ペースト状になったものを遠心分離機にかけ、油だけを抽出したものがオリーブオイルです
黄金色のさらっとした優しい味わいが特徴で、フルーティーな香りを楽しんでいただける風味豊かなオイルです。

【おすすめの食べ方】
和食もおすすめ
*炊き立てのご飯+かつおぶし+おしょう油+こびらのオリーブオイル
*お刺身+おしょう油かお塩+こびらのオリーブオイル
　　　　　　　　　　
毎朝スプーン一杯オイルをそのまま飲むのにも適しています。　　　　　　　　　　　　　
天草の自然そのままの風味が凝縮された一滴をお楽しみください。