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EXVオリーブオイル(100%熊本県産) アルベキナ種

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通常価格(税込):
4,860
販売価格(税込):
4,860
≪内容量≫
100ml

≪賞味期限≫
2023年5月


自家栽培で農薬を使用せずに栽培中のオリーブを、収獲から12時間以内に自社搾油所でコールドプレス製法で搾油しております。オリーブオイルは、他の様々なオイルと違い、オリーブの果汁ですので、オリーブジュースと言っても過言ではありません。こびらオリーブ園のオリーブは、希少な国産、農薬不使用の自然栽培のオリーブオイルです。

ひとつぶ2g前後のオリーブの実をすべて、一粒一粒手摘みで丁寧に収穫して24時間以内に搾油しました。
コールドプレスといわれる熱を加えずに搾油する方法で、収獲した実を種ごと粉砕し、実の状態を見ながらゆっくり撹拌し、ペースト状になったものを遠心分離機にかけ、油だけを抽出したものがオリーブオイルです
黄金色のさらっとした優しい味わいが特徴で、フルーティーな香りを楽しんでいただける風味豊かなオイルです。                                             
【おすすめの食べ方】
和食もおすすめ
*炊き立てのご飯+かつおぶし+おしょう油+こびらのオリーブオイル
*お刺身+おしょう油かお塩+こびらのオリーブオイル
          
毎朝スプーン一杯オイルをそのまま飲むのにも適しています。             
天草の自然そのままの風味が凝縮された一滴をお楽しみください。
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