カテゴリー別アーカイブ: 日記

2/4(水)
2/5(木)
はびぷれす広場🎪
とれたてくまもと収穫祭～地産地消フェア～に出店です！
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Close 16:00

こびらオリーブ園は
今回はハラペーニョの加工品、オリーブオイル、ジンジャーシロップをご用意して伺います🎪
オリーブオイルとジンジャーシロップの試飲、ハラペーニョの試食もご用意してます👍

グリーンカレーやドリンクの販売はございませんが、是非お越しください。

２月の出店スケジュールです🎪

２月は28日しかないのに13日も出店💦
搬入や準備まで考えたら半分以上…😅
はたして畑仕事は大丈夫なのか？！
自分で自分の首絞めてる感しかないですね(笑)

でも、こびらオリーブ園の経営理念は
『食卓にわくわくを！』
なので、しっかりとわくわくする美味しいものをお届けしたいので頑張ります！

各イベント🎪で皆さまにお会い出来るのを楽しみにお待ちしています👍

今日は朝からテレビに生出演してきました！
先日収録に来て下さって、収録で終わりのつもりだったのですが、放送当日も来て下さいとのことで、スタジオにお邪魔してきました。
『オリーブオイルで生活習慣病の予防』とのお題での特集で、こびらオリーブ園を見付けてお問い合わせ頂きました🎵

緊張しいだし、語彙力ないし、アドリブ苦手だし、個人的にはテレビ等で、あまり目立つのは嫌いなんですが、こびらオリーブ園のオリーブやハラペーニョ、間借りカレー屋さんの宣伝の為に頑張ってきました。

でも、さすが皆さんプロのタレントさんたち。
緊張をほぐしつつ、簡単に受け答えするだけの状態で話を振って下さるので、思った程は緊張しませんでした。
※表情はかたいですけどね(笑)

オリーブオイルの簡単でシンプルな使い方をご紹介させていたました。
美味しい良いオリーブオイルは、加熱しないで、好きな料理にちょっとかけるだけで、ワンランク上の料理になります。

好みもあるとは思いますが、
このオリーブオイルは魚料理に合う！
こっちのオリーブオイルはお肉料理に合う！
て感じで、いろいろな料理に使って欲しいです。
TKUの皆さま、今日は良い経験をさせて頂きありがとうございました。

苦手なことに挑戦するのって疲れますが、きっと自分の為になると思って行って来ました。

今日は朝から、とあるテレビ番組の収録でした！
※熊本の方には一緒に写ってるタレントさんの写真ですぐにバレると思いますが、番組や放送日時は改めて👍

朝から小雨が降るなか、どうなるかと思ってましたが、撮影が始まる前には雨も上がり、途中からは快晴でした。

私はアドリブが利かないので、収録も心配しかありませんでしたが、きっと良い具合に編集してもらってると思います(笑)
ちなみにまぁ～まぁ緊張してたので、何を話したかあまり覚えてません。

2026年1月の出店カレンダーです。

1月は2日(金)～6日(火)まで鶴屋百貨店地下1階催事出店から始動します。
カレーの販売はありませんが、1/4(日)～1/6(火)の3日間はジンジャードリンクの販売を予定してます。

それ以後は毎週土曜日が間借りカレー営業となっております。

2026年もよろしくお願い致します🎍

今日はオリーブの剪定に入る前の、年内最後の草刈り🌿

そんなに激しく雑草が伸びてるわけではないけど、剪定作業前に一旦綺麗に草刈りしとかないと、剪定が終わる3月頃には、地面に集めた剪定枝に雑草が巻き付いてしまい、片付け作業の効率が無茶苦茶悪くなるんですよね…

それと一つお知らせです。
オリーブ畑の黄色いブランコの木の骨組みがだいぶ腐ってきて危険なので、板を外して、使用禁止にさせて頂いてます。

時々、近所の保育園や、カップル、親子連れが、自由にブランコに乗って遊んでくれてましたが、何か事故でもあるといけないので、やむを得ずの処置となりました。

以上お知らせでした。

11/13(木)14(金)は地方銀行フードセレクション2025出展のため、東京ビックサイトにいます✈️

今回はハラペーニョの万能だれとハラペーニョの辛口ジンジャーシロップをメインに商談会に参加させて頂きます。
とは言うものの、ハラペーニョの加工品はほとんど在庫もないし、ジンジャーシロップの生姜も今月後半にはシーズンオフになるので、基本的には来シーズンに向けての動きになりそうです。

今回は当日搬入とのことで、例年同様、前日午後搬入だろうと、早めに飛行機✈️のチケットを押さえてたので、12日の昼前には羽田着予定‥
田舎者の私は、東京で公共機関に乗ってうろちょろしたら迷子になる自信しかないので、午後からどうやって時間を潰そうかとお悩み中です(笑)
とりあえず美味しいものでも食べに行こう😋

残念なお知らせ

8月の豪雨以降、徐々にハラペーニョに炭疽病が増え続け、9月末には一旦全ての実を取り除き、炭疽病対策の殺菌剤を2回散布して回復を待ちました。
しかしながら、11月になっても、残念ながらまともなハラペーニョが全く収穫出来ないので、今シーズンのハラペーニョの収穫は諦めます。
楽しみに待って下さってた皆さま、お取引先のお客様には、ご迷惑おかけし大変申し訳ありませんが、ご理解頂けると幸いです。

例年は翌年の6月のハラペーニョの収穫が始まるまでの分の加工品を、年内に作ってストックしておくのですが、今年は9月半ばからは、ほとんど加工品も作れておらず、青果は勿論、加工品も卸し販売分はお断りしなければなさそうです。
年明け2026/1/2-6と2/11-17は鶴屋百貨店催事出店も決まってますので、その分はどうにか在庫を確保したいと思っております。

ちなみにオリーブも今年は超不作で、自家栽培の菊陽産オリーブはほんの僅かしか採れてません。
その為、小豆島等から実を仕入れて、自家栽培分とブレンドしたオリーブオイルでの販売となっておりますが、近日中にネット販売も開始しますので、それでも良かったら是非ご購入頂けると幸いです。

なので最近はハラペーニョの一味を使った辛口ジンジャーシロップの製造を中心に加工してます。

11月13.14日の東京ビッグサイトである商談会が終わると、比較的暇になりそうな気配なので、毎週土曜日の間借りカレー営業も金曜日と土曜日の週2回になるかも！？です。

その辺りの事は決まり次第ご案内させて頂きますので、投稿をチェックして下さい。

間借りでカレー屋さんを初めてあっと言う間に１ヶ月が過ぎました。
この１ヶ月、わざわざグリーンカレーを食べに来て下さった皆さま本当にありがとうございました。
11月も基本的には毎週土曜日のランチタイムの間借り営業となりますが、11/15(土)は随分前から東京での商談会の予定を入れてましたので、間借りカレーはお休みさせて頂きます。
もしかしたら、その穴埋めでどこか平日に間借りカレーさせて頂くかも！？🙌
決まり次第また告知させて頂きます。

とりあえずのイベント出店カレンダーを作りましたので、ご来店をご検討頂けるようでしたら、計画の参考にして下さい。

11月もよろしくお願い致します。

今日は朝からラジオの収録に行ってきました。

くまもと農業経営塾の同期の福永さんがナビゲーターを務めるFM791
熊本シティーエフエムの『未来を語る放送室』にお招き頂き、福永さんと対談させて頂きました。
毎回、大企業の社長さんや元プロ野球選手などをゲストに対談されてるなか、私のようなちっぽけな農家にお声掛け頂きありがとうございました。

ラジオの収録は始めてではありませんでしたが、緊張しながら収録スタート…
そんななか、福永さんが上手く話を振ってくれて、比較的リラックスして話せたかな？って思いますが、どんな風に仕上がってるのかは放送を聞いてのお楽しみということで帰ってきました😁

放送日はまだたいぶ先なので、改めてお知らせさせて頂きます！
『未来を語る放送室』は毎月第２、第４土曜日の22:00-22:30の30分番組です。
良かったら毎回聞いてみて下さい👍️