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“オリーブ搾油機のオーバーホールやってます” を YouTube で見る

最近、天気が悪い日が続いたので、畑作業はお休みして、搾油機のオーバーホールをやってます🔧

業者さんに頼むと○○万円てするらしいので、頑張って自分で出来るようチャレンジ🔧

実はオリーブを始める前は金属加工の会社に勤めてたので、多少は機械の取り扱いは出来ます👍️
今回もちょっと道具をお借りしてきました。

遠心分離機が無茶苦茶重いので脱着が大変ですが、それ以外は特に問題なさそうです。

農家って、作物を作って農協に出荷したら終わり。って思われがちですが、実は結構何でもしなきゃならないんです。
畑の準備にはトラクターやユンボ等の機械の操縦にメンテナンス。
作物作ったら収穫、選果、袋詰めや箱詰め作業。農協に全量出荷する人もいれば、直接自分で販路を開拓する人もいます。
オリーブ農家の場合は、収穫したオリーブは直ぐに搾油するので、搾油機の操作にボトリングや、オリーブの実の加工品も作ったりもするし、販路もほとんどのオリーブ農家は自分達で直接販売するので、販路開拓や商品開発。
そして、機械のオーバーホール。
加工所の下屋や倉庫等も自分で大工仕事もします。

ただ、私の場合はどの作業も好きで、楽しく仕事をさせてもらってます(笑)

来週は天気も良さそうなので、また天草のオリーブの剪定作業の続きかな✂️🌿

3月半ばまではちょくちょく天草に出没してますので、天草方面の方で、オリーブやハラペーニョ加工品のご注文がある方は配達させて頂きますので、お気軽にご連絡下さい。

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https://cobiraolive.theshop.jp/

新年明けましておめでとうございます 初売りのご案内

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新年明けましておめでとうございます🎍

本年も、どうぞ宜しくお願い致します。

昨年はおかげさまで、テレビや、全国農業新聞に取材をして頂いたり、熊本県の加工品のコンクールで賞を頂いたりと、これまでの活動が少しずつ評価して頂いた一年でした。

今年も継続してコツコツと地道に活動して参りますので、よろしくお願いいたします。

さて、明日1月2日~10日まで9日間、鶴屋百貨店地下一階に出店しますので是非お立ち寄り下さい。
去年も同じ日程で出店させて頂きましたが、去年は1月2日以外は通常の込み具合でしたので、人混みを避けたい方は1月3日以降がお勧めです👍️

https://cobiraolive.theshop.jp/

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“チッパーシュレッダーでオリーブの剪定枝の片付け ” を YouTube で見る

今日は剪定枝の片付け

チッパーで粉々に粉砕して畑にすき込みます🌿

今年は耳の保護の為にイヤーマフを購入
かなり音をシャットアウトしてくれて、なかなか良いお買い物でした!

出店情報

【出店情報】
12月8日(木)9日(金)はびぷれす広場で地産地消フェアに出店です🎪
10時~16時まで開催です!
またも平日の昼間ですが、是非遊びお越しください。

今のところ今年最後の出店予定です。

お待ちしてます。

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#オリーブオイル
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https://cobiraolive.theshop.jp/

全国農業新聞に掲載されました

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先日、全国農業新聞に掲載されました。

菊陽町で竹藪となった耕作放棄地5反を借りオリーブを植えて4年。
草刈り機で開墾を始め、近隣の農家さんに大型のトラクターで竹の根をひっくり返してもらって、根っこを拾い集めたのが懐かしいです。

今では竹藪となった周りの耕作放棄地約2町反も加えて開墾し、天草のオリーブ畑約2町と植木町のハラペーニョ畑約2畝の畑も一人で管理してます。

そんな事をしてたら、全国農業新聞の記事で取り上げたいとお声掛け頂きました。

まだまだ計画とはかけ離れた経営状態ですが、時代の変化に合わせて、少しずつ変化しながら臨機応変にコツコツ継続していけるよう頑張ります。

熊本県農産加工品コンクールで銅賞を頂きました

先日、熊本県農産加工食品コンクールで、うちの #ハラペーニョ万能たれ が銅賞を頂き、表彰式に参加してきました。

作り始めて3年目で、おかげさまでリピーターさんも随分と増えてきました。

イベントに出店してると、「あっ!これ!いつも◯◯で買ってます!」とか、「あ!この間友達にプレゼントでもらって無茶苦茶美味しかったやつだ🎵」とか、「これ美味しいけん、手土産に喜ばれるんですよ!」とか、お客さまの声が本当に嬉しく思っているところに、このような賞を頂いてテンション上がってます!

これからも、皆さんに喜ばれる商品作り、商品開発頑張ります!

https://cobiraolive.theshop.jp/

菊陽町のふるさと納税の返礼品に登録されました

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菊陽町のふるさと納税の返礼品での取り扱い開始さしました。
まずはハラペーニョ加工品と、美容オリーブ
もうしばらくすると今年のオリーブオイルも仲間入りします👍️

良かったらご利用下さい。

https://www.furusato-tax.jp/search?display_company_name_row1=%E3%81%93%E3%81%B3%E3%82%89%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E5%9C%92&city_code[]=43404&is_target_companies=1&utm_source=cobiraolivefarm.com&utm_medium=referral&utm_campaign=fcpvaf_100_1&utm_content=banner

出店情報 

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【出店情報】

9月23日(金)24日(土)で、久しぶりにTSUTAYA玉名店さまにて出店させて頂きます。
10時~18時頃まで店頭におりますので、お近くの方は是非お立ち寄り下さい。

写真は今回から販売開始の、大容量のハラペーニョ醤油漬けです。写真はありませんが、ピクルスも大容量が出来ました❗

ハラペーニョ醤油漬けとピクルスはまとめ買いして頂くお客様も多く「瓶が沢山たまってもったいないし、意外とすぐ使ってしまう」とのお客様からの意見やご要望もあり、今回新たに作らせてもらいました👍️
こちらも是非ご利用下さい。

https://cobiraolive.theshop.jp/

出店情報

【出店情報】

8月3日(水)~9日(火)
鶴屋百貨店
地下1階エスカレーター横にて出店します。

久しぶりの出店ですが、今年最後の出店かも?です。

しっかりコロナ感染予防対策をしてお待ちしております。

#こびらオリーブ園
#鶴屋
#鶴屋百貨店
#熊本

出店情報

【出店情報】
6月18日19日
TSUTAYA玉名店様

6月25日26日27日
イオンモール宇城内TSUTAYA小川店様

7月3日
球磨村渡駅様

7月9日10
TSUTAYAさくらの森店様

4週連続での出店になります。
もちろん先日テレビで紹介して頂いたハラペーニョ加工品やオリーブオイルもお持ちします!

お近くの方。是非お試し下さい!

ネットショップの方も商品追加してます👍️

https://cobiraolive.theshop.jp/