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11/13(木)14(金)は地方銀行フードセレクション2025出展のため、東京ビックサイトにいます✈️

今回はハラペーニョの万能だれとハラペーニョの辛口ジンジャーシロップをメインに商談会に参加させて頂きます。
とは言うものの、ハラペーニョの加工品はほとんど在庫もないし、ジンジャーシロップの生姜も今月後半にはシーズンオフになるので、基本的には来シーズンに向けての動きになりそうです。

今回は当日搬入とのことで、例年同様、前日午後搬入だろうと、早めに飛行機✈️のチケットを押さえてたので、12日の昼前には羽田着予定‥
田舎者の私は、東京で公共機関に乗ってうろちょろしたら迷子になる自信しかないので、午後からどうやって時間を潰そうかとお悩み中です(笑)
とりあえず美味しいものでも食べに行こう😋

残念なお知らせ

8月の豪雨以降、徐々にハラペーニョに炭疽病が増え続け、9月末には一旦全ての実を取り除き、炭疽病対策の殺菌剤を2回散布して回復を待ちました。
しかしながら、11月になっても、残念ながらまともなハラペーニョが全く収穫出来ないので、今シーズンのハラペーニョの収穫は諦めます。
楽しみに待って下さってた皆さま、お取引先のお客様には、ご迷惑おかけし大変申し訳ありませんが、ご理解頂けると幸いです。

例年は翌年の6月のハラペーニョの収穫が始まるまでの分の加工品を、年内に作ってストックしておくのですが、今年は9月半ばからは、ほとんど加工品も作れておらず、青果は勿論、加工品も卸し販売分はお断りしなければなさそうです。
年明け2026/1/2-6と2/11-17は鶴屋百貨店催事出店も決まってますので、その分はどうにか在庫を確保したいと思っております。

ちなみにオリーブも今年は超不作で、自家栽培の菊陽産オリーブはほんの僅かしか採れてません。
その為、小豆島等から実を仕入れて、自家栽培分とブレンドしたオリーブオイルでの販売となっておりますが、近日中にネット販売も開始しますので、それでも良かったら是非ご購入頂けると幸いです。

なので最近はハラペーニョの一味を使った辛口ジンジャーシロップの製造を中心に加工してます。

11月13.14日の東京ビッグサイトである商談会が終わると、比較的暇になりそうな気配なので、毎週土曜日の間借りカレー営業も金曜日と土曜日の週2回になるかも！？です。

その辺りの事は決まり次第ご案内させて頂きますので、投稿をチェックして下さい。

間借りでカレー屋さんを初めてあっと言う間に１ヶ月が過ぎました。
この１ヶ月、わざわざグリーンカレーを食べに来て下さった皆さま本当にありがとうございました。
11月も基本的には毎週土曜日のランチタイムの間借り営業となりますが、11/15(土)は随分前から東京での商談会の予定を入れてましたので、間借りカレーはお休みさせて頂きます。
もしかしたら、その穴埋めでどこか平日に間借りカレーさせて頂くかも！？🙌
決まり次第また告知させて頂きます。

とりあえずのイベント出店カレンダーを作りましたので、ご来店をご検討頂けるようでしたら、計画の参考にして下さい。

11月もよろしくお願い致します。

今日は朝からラジオの収録に行ってきました。

くまもと農業経営塾の同期の福永さんがナビゲーターを務めるFM791
熊本シティーエフエムの『未来を語る放送室』にお招き頂き、福永さんと対談させて頂きました。
毎回、大企業の社長さんや元プロ野球選手などをゲストに対談されてるなか、私のようなちっぽけな農家にお声掛け頂きありがとうございました。

ラジオの収録は始めてではありませんでしたが、緊張しながら収録スタート…
そんななか、福永さんが上手く話を振ってくれて、比較的リラックスして話せたかな？って思いますが、どんな風に仕上がってるのかは放送を聞いてのお楽しみということで帰ってきました😁

放送日はまだたいぶ先なので、改めてお知らせさせて頂きます！
『未来を語る放送室』は毎月第２、第４土曜日の22:00-22:30の30分番組です。
良かったら毎回聞いてみて下さい👍️

出店情報です🏬

9/17(水)～9/23(火)は
鶴屋百貨店地下2階に出店させて頂きます。

今回もハラペーニョのグリーンカレーやりますよ～❗🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

もちろんハラペーニョの加工品やオリーブオイルもご用意してますので、そろそろストックハラペーニョがなくなりそうな皆さんも是非お越しください。

皆さん遊びに来て下さいね～🙋
お待ちしてます✨️

私もハラペーニョもちょっと疲れ気味😅

極端な猛暑や豪雨等の影響もあってハラペーニョがいまいち収穫量が増えません。
特に今年新しく試してる品種のハラペーニョは病気にも弱く、結構枯れてしまって、去年より収穫量が随分落ちてます。

有難い事に、それに加えて青果のハラペーニョの注文も去年より随分増えてるので、加工品にまわすハラペーニョが不足気味です。
ハラペーニョの収穫は11月いっぱいまでで、翌年の収穫が始まる6月頃までは加工品の販売で乗り切るので、加工品不足は死活問題😓

なので、申し訳ありませんが、しばらくネットでの青果のハラペーニョの販売を休止させて頂きます。

鶴屋百貨店６階催事
#くまもとの特産品まつり
５日目の今日は @kawachibase_ryueisou でもお世話になってるタレントの @suzanneeee1028
さんがハラペーニョグリーンカレーを買いに来て下さいました🎵🎵🎵🎵

記念写真も快諾してもらって@machuru.select.store さんと3人でパシャリ📸

@kawachibase_ryueisou ではこびらオリーブ園の
#ハラペーニョ旨辛万能だれRed
#ハラペーニョ旨辛万能だれGreen
#ハラペーニョ醤油漬け
#ハラペーニョピクルス
を #スザ飯 として販売して頂いてます。

鶴屋出店も残り2日
頑張ってグリーンカレーも沢山仕込んでお待ちしてますので、皆さま食べに来て下さい🙌

期間限定コラボ
8/8-9/24まで期間限定で
#海鮮特急レーン寿司じじや さまにてこびらオリーブ園のオリーブオイルを使って頂いてます🎵
全店舗で開催されますので、是非ご利用下さい！
馬刺×オリーブオイル
詳しくはじじやさまのホームページから！

下記のリンクから

https://kumamotomon-jack.com/jijiya/

7/4(金).5(土)の2日間は#おいでよmoyaiフェスタ に出店します！
今年は場所が #熊本市男女共同参画センターはあもにい となってます。
7/4(金)は11:00-15:00
7/5(土)は10:00-15:00
今回もオリーブオイルやハラペーニョの加工品はもちろん、グリーンカレーとトマトチキンカレー🍛も持って行きますので、遊びに来て欲しいです🎪
それではお待ちしてます！

先日沢山頂いたお豆腐を1日寝かして塩豆腐にしました✨️
カットした塩豆腐にトマトを添えてハラペーニョの万能だれGreenと自家製オリーブオイルを贅沢に使ってカプレーゼ風にしてみました✌️

なかなかの出来です🎵（自画自賛(笑)）

皆さまも試してみて下さい🙋